10 cose da fare a Trapani Suggerimenti e spunti per la tua vacanza a Trapani

Esperienze e cose da fare

Proviamo a consigliare le 10 cose da fare e/o da non perdere a Trapani, una città che va comunque vissuta in modo lento, intimo e personale. Le 10 cose che consigliamo a Trapani vanno quindi interpretate e calibrate in base ai propri gusti, al tempo a disposizione, al periodo dell'anno.

Trapani è una città difficile da raccontare. Si corre il rischio di dimenticare qualcosa. Ancora peggio se è richiesto di consigliare le principali cose da fare e da vedere. Trapani è come un “libro di storia”, fitto di informazioni, reperti, fotografie, che ripercorre epoche e momenti storici diversi e lontani. Con approfondimenti “sul campo” di natura culturale ed enogastronomica.

Abbiamo cercato di selezionare l’essenziale, il fortemente consigliato. 10 cose da fare e da vedere che raramente si riesce a fare in una sola vacanza a Trapani. Ecco perché, 9 casi su 10, a Trapani si ritorna. E non sono rari i casi di “dipendenza”. Forestieri che, dopo aver conosciuto Trapani, l’hanno eletta a meta principale delle proprie vacanze, tornandovi ogni anno e anche più volte all’anno.

Ecco i nostri consigli per la vostra vacanza a Trapani:

Tour dello street food trapanese, dal salato al dolce
Perdersi tra i vicoli alla ricerca dei monumenti e delle opere d’arte
Assistere al tramonto sul mare e sulle isole Egadi
Visitare e mercato del pesce e provare il cous cous alla trapanese
Mangiare trapanese: la pasta con l’aglio e la pizza “rianata”
Fare il bagno nelle antiche spiagge “popolari”
Tour del cannolo trapanese ed ericino
Visitare le Isole Egadi
Visitare Erice
Visitare la Riserva delle Saline con i mulini a vento

10 cose da fare a Trapani Suggerimenti e spunti per la tua vacanza a Trapani - 1

Tour dello street food trapanese, dal salto al dolce

Una vacanza può dirsi completa solo se prevede degustazioni di piatti tipici ed esperienze dedicate alla scoperta della cucina locale. Da questa prospettiva, Trapani può essere considerata una sorta di parco dei divertimenti, patria della cucina siciliana-mediterranea, frutto di contaminazioni e sperimentazioni avvenute nel corso dei secoli.

Ecco perché, tra le prime cose da fare a Trapani, vi è sicuramente il tour dello “street food”, un percorso tra i diversi locali presenti in centro storico (chioschi, piccoli bar/rosticcerie con laboratorio, pasticcerie e gelaterie storiche), alla scoperta del panino con le panelle, dell’arancina di riso, dell’iris con carne, del cabbucio condito, della pizzetta o del trancio di sfincione alla palermitana. Per proseguire con i tanti dolci da “passeggio”, dal gelato alla granita, dal cannolo alla cassatella di ricotta.

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Perdersi tra i vicoli alla ricerca dei monumenti e delle opere d'arte

Dopo aver provato le leccornie trapanesi, per favorire la digestione può essere utile una bella passeggiata. Il centro storico di Trapani, la cui conformazione attuale è frutto di secoli di storia, offre al visitatore curioso e attento un patrimonio incredibile. Perdersi tra i vicoli del centro storico, passando dalle strade principali (come via Garibaldi, Corso Vittorio Emanuele e via Torrearsa) ai vicoli interni, soprattutto nei quartieri più antichi (come la Giudecca), consente di scoprire e visitare monumenti e opere d’arte di grande valore, attraverso stili ed epoche molto diversi e distanti, dal gotico al barocco e al liberty.

Dalle Chiese principali, come la cattedrale e la chiesa del Collegio, ai palazzi dalle facciate barocche e rococò, dalle tracce di epoche lontane – come le colonne romane – ai decori dei palazzi liberty. Passeggiando sulle antiche mura di tramontana, fatte edificare dagli spagnoli, per arrivare sino a Torre Ligny, con vista sul Castello della Colombaia, che ci riporta indietro di oltre 2000 anni, allorquando, a largo di Trapani, Romani e Cartaginesi si contendevano il domino dei mari.

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Assistere al tramonto sul mare e sulle isole Egadi

Trapani gode di una posizione geografica davvero fortunata, nel cuore del mediterraneo, affacciata ad ovest sul mare e sulle isole Egadi. Una combinazione di fattori che la rende una meta ideale per gli appassionati dei tramonti. Praticamente in tutti i periodi dell’anno è possibile assistere al tramonto sul mare, scegliendo anche diversi punti panoramici di osservazione.

Un tramonto sempre affascinante e mai uguale a quello del giorno prima, con il cielo che assume tutte le varianti di colore del rosso e il mare che brilla e trasforma i colori. Particolarmente suggestivo il tramonto sulle saline, dove la luce di riflette sulle vasche, facendo sparire la linea dell’orizzonte.

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Visitare il mercato del pesce e provare il cous cous alla trapanese

La città di Trapani è una città di mare, dove la pesca, da sempre, ha giocato un ruolo principale, sia dal punto di vista economico sia da quello culturale. Visitare il mercato del pesce è pertanto un passaggio obbligato per chi davvero vuole entrare in contatto con l’anima della città, approfittando magari per fare acquisti.

Il nostro consiglio è quello di abbinare alla visita del mercato la degustazione del cous cous alla trapanese. Il piatto principe della tradizione locale, frutto dell’incontro tra la pietanza di origine araba e l’elemento storicamente più abbondante ed economico dalle nostre parti: il pesce. A Trapani i ristoratori fanno a gara a chi lo fa più buono. Vale la pena approfittarne.

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Mangiare trapanese: la parte con l'aglio e la pizza "rianata"

Visto che siamo in tema, oltre al cous cous alla trapanese, vi sono altre due pietanze che, passando da Trapani, vanno assolutamente provate. Altri due capolavori della cucina povera/popolare, frutto dell’incontro tra prodotti del territorio – che oggi chiamiamo a km zero – e maestria tramandata da generazioni: la pasta con l’aglio, nota come pasto con il pesto alla trapanese; la pizza “rianata” (da origano, in dialetto “riano”), la tipica pizza tradizionale locale.

Nel primo caso suggeriamo di assaggiare la versione “integralista”, che prevede l’abbinamento con la pasta tipica fatta a mano, chiamata “busiata”. Per quanto riguarda la pizza, non esistono alternative: consigliamo la pizza tradizionale con pomodoro fresco cotta in uno dei forni a legna del centro storico. In entrambi i casi avrete la possibilità di assaggiare uno degli ingredienti base della nostra cucina: l’aglio rosso di Nubia. Alimento pregiatissimo e dalle sorprendenti qualità nutrizionali, ormai da anni presidio “slow food”.

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Fare il bagno nelle antiche spiagge "popolari"

Da maggio ad ottobre, ma per i più intrepidi anche sino a Natale, Trapani diventa anche una meta balneare. In questo periodo è fortemente consigliato anche un bagno in una delle spiaggette storiche della città, che si trovano sul versante di ponente, da piazza Vittorio sino a Torre Ligny.

Consigliamo in particolare caletta san Liberale, molto suggestiva e panoramica, e la spiaggia di porta Ossuna, tra l’ex mercato del pesce e il bastione cosiddetto dell’impossibile.

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Tour del cannolo trapanese ed ericino

L’ultimo consiglio di “gusto” riguarda i dolci. L’elenco delle specialità assolutamente da provare sarebbe molto lungo, dalle genovesi alla frutta martorana, dalle cassatelle alle sfince, dalla cassata siciliana alle graffe con la ricotta. Senza parlare dei gelati e delle tipiche granite.

Di certo però non si può lasciare Trapani senza aver assaggiato il tipico cannolo siciliano. Che da queste parti è una cosa molto seria. Vi sono infatti tradizioni e modalità di preparazione diverse, spesso in competizione tra di loro. Ecco perché suggeriamo di fare il “tour”, mettendo a confronto i cannoli più buoni prodotti nei paesi e nei borghi dell’entro terra. In particolare attraverso il cosiddetto “triangolo del cannolo, tra le frazioni di Napola, Dattilo e Chiesanuova, che detiene il record del cannolo più lungo e grosso del mondo, ben 5 metri e 10 centimetri.

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Visitare le Isole Egadi

Famose per il mare, per la natura incontaminata e per il pescato fresco, Favignana, Levanzo e Marettimo sapranno stupirvi con le loro acque cristalline e le spiagge paradisiache.

Appartengono all’area marina protetta permettendo di godere di panorami subacquei davvero mozzafiato.

Visita Favignana con Cala Azzurra, Cala Rossa e moltissimi altri punti suggestivi. Levanzo è molto piccola e intima, silenziosa e dalla natura incontrastata, da Cala Minnola a Cala Tramontana, da Cala Fredda a Cala Faraglione. Marettimo infine ha la concentrazione più alta della riserva marina protetta più grande d’Europa. La sua montagna ricorda quelle delle Dolomiti e la sua flora arricchisce la terra di odori e colori unici nel loro genere.

E’ possibile raggiungere tutte e tre le isole tramite il traghetto o l’aliscafo, noleggiando un gommone oppure, se vuoi vivere un viaggio nel pieno relax e senza alcun pensiero, l’opzione ideale è quella del tour in barca: affidandoti a noi potrai prenotare un servizio personalizzato, con skipper e anche in esclusiva.

Vieni a visitare le Isole Egadi.

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Visitare Erice

Erice è molto piccola ma incredibilmente autentica. Un borgo dall’atmosfera unica, dove il tempo si è fermato al medioevo, con radici antiche che affondano le origini nelle leggende che distinguono il bellissimo paese. Ricco di viuzze lastricate, piazze, chiese e antichi borghi, che raccontano le battaglie e le storie d’amore che ha accolto Erice nei suoi anni.

Potrai godere della bellissima vista di un tramonto su Trapani gustando un’ottima genovese, il dolce tipico di Erice di pasta frolla e crema.

Visita i giardini del Balio, Torretta Pepoli o Porta Trapani, preparati ad immergerti nella storia di questo borgo senza tempo.

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Visitare la Riserva delle Saline con i mulini a vento

Si tratta di un’area naturale protetta, istituita nel 1995 e che si estende per quasi mille ettari nel territorio di Trapani e Paceco.

La Salina è un luogo molto suggestivo con i suoi spazi ampi, il profumo di salsedine e i lunghi canali, cambiano colore ad ogni ora del giorno. D’estate viene raccolto il sale ed è un'arte davvero antica: i salinai prima rompono la spessa crosta del sale nelle vasche per poi creare dei piccoli cumuli bianchissimi che risplendono con la luce del sole. Successivamente viene ripulito e confezionato.

E’ uno spettacolo davvero unico e permette di osservare, oltre la lavorazione del sale, anche i magnifici mulini a vento e diversi stormi di uccelli migratori che sostano indisturbati in questa riserva, diventando il regno perfetto di fenicotteri rosa, aironi cinerini, garzette, cavalieri d’Italia e molte altre specie.

Vivi la magia del tramonto rosa delle Saline di Trapani.

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